Tradycja ziołami pachnąca

Wiejski Ośrodek Kultury w Tylmanowej otrzymał środki z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie na realizację zadania „Tradycja ziołami pachnąca”. Pozyskana dotacja współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.

Zioła stanowiły stały element dawnego codziennego życia. Były stosowane zarówno do przyrządzania potraw, ale także na różne dolegliwości – miały swoje konkretne przeznaczenie. Stanowią one zatem część naszej lokalnej tradycji i tożsamości. Tak mocno wpisały się w kulturę ludową, że nie sposób ich pominąć. Są częścią tutejszej kultury – motywy roślinne i kwiatowe znajdują się na ubraniach (gorsety, portki góralskie), ich kształty były przedmiotem zainteresowania rzeźbiarzy np. dziewięćsił, stanowiły ozdobę ścian domów, werand. Ludzie od dawna żyli w zgodzie i w harmonii z przyrodą, która przenikała ich życie stąd obecność roślin, ziół, kwiatów wszędzie, w każdej dziedzinie.  
W ramach zadania zostanie opracowana i wydana publikacja zawierająca opisy zastosowania ziół w kuchni oraz zielnik wraz z fotografiami ziół i ich charakterystyką. Ponadto odbędą się warsztaty zielarskie dotyczące wykorzystania ziół w kuchni, aromaterapii oraz przygotowywania kosmetyków z ziół i roślin. Warsztaty będą się składać z następujących bloków tematycznych: prezentacja ziół – wykład, spacer po łące – zbieranie ziół i ich rozpoznawanie, zajęcia praktyczne: przygotowywanie preparatów kosmetycznych, zastosowanie ziół w kuchni).  
Ideą powyższych działań jest także kształtowanie postaw proekologicznych wśród lokalnej społeczności, polegających na dbaniu o przyrodę, która „daje” nam rośliny, a więc zdrowe pożywienie. To także ukazanie unikatowej przyrody i piękna regionu Gorców, o które trzeba dbać i je chronić, aby służyło swoimi dobrami jak najdłużej.
Operacja realizowana jest w ramach Strategii Rozwoju Lokalnego kierowanego przez społeczności wdrażanej przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Gorce-Pieniny”

jd / UG Ochotnica Dolna